Saláta-tippek

Szinte minden salátához keverhetsz egy kis grillezett gombát. Zsiradék és fűszerek nélkül pirítsd, így illik a legtöbb salátához. Ha olivaolajat használsz a salátához, esetleg piríthatod azon a gombát. Ugyancsak grillezve tehetsz a salátába padlizsánt vagy cukkinit. Mindig hagyd kihűlni, mielőtt a többi zöldséggel elkevered őket (a forró zöldségtől pl. összeeshet a friss salátalevél). Adj a salátához egy kevés falatokra vágott tofut, grillcsirkét, sült húst és változtasd főétellé. E célból a következőkkel dúsíthatod: apróra vágott, pirított bacon szalonna, reszelt sajt, főtt tojás, olivabogyó, pirított mandula, mogyoró, szezámmag. Ecet helyett használhatsz citromlevet,…

Olvass tovább

Saláta mobiltelefon-technológiával

Annak ellenére, hogy idén volt az elmúlt évek egyik legrosszabb, tájfunokkal teli időszaka, mely során a termés nagy része elpusztult, a zöldségárak pedig az égbe szöktek, Nomura Jugo salátái biztonságban kerültek a futószalagra. A farmer ugyanis ahelyett, hogy rábízta volna sorsát a természet szeszélyeire, a zöldségeit olyan lámpákkal világítja meg, amiket a mobiltelefonoknál használnak. A fejes saláta ágyások – a világon egyedülálló módon – egy Hikari melletti gyárban nőnek, 50 km-re Tokiótól. A növányek LEDekből kapják a szükséges fényt – a ledek világítják meg a telefonok kijelzőjét is. A találmány…

Olvass tovább