Pár szó a bambuszrügyről

A rendkívül gyorsan növő bambuszrügy a tavasz szimbóluma Japánban. A Keleten szinte mindenütt népszerű élelmiszer, nálunk elsősorban ropogóssága és alacsony kalóriatartalma miatt kedvelik. Ha konzervet használsz, nyitás után töltsd friss vízbe a tartalmát és abban tedd a hűtőbe. A vizet 1-2 naponta cserélgetve 7-10 napig is eláll.

Olvass tovább