{"id":31652,"date":"2022-05-10T09:45:21","date_gmt":"2022-05-10T09:45:21","guid":{"rendered":"https:\/\/szaku.hu\/szamurajbol-uzletember-a-jakatabune-hagyomany\/"},"modified":"2022-05-15T14:13:29","modified_gmt":"2022-05-15T14:13:29","slug":"szamurajbol-uzletember-a-jakatabune-hagyomany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/szaku.hu\/?p=31652","title":{"rendered":"Szamur\u00e1jb\u00f3l \u00fczletember &#8211; a jakatabune hagyom\u00e1ny"},"content":{"rendered":"<p align=\\\"center\\\">\n<p>Kapit\u00e1nynak tucatszor mondt\u00e1k m\u00e1r, hogy n\u00e9ha visszavehetne abb\u00f3l a<br \/>\nnyakt\u00f6r\u0151 iramb\u00f3l, amit dikt\u00e1l \u00e9s igaz\u00e1n laz\u00edthatna egy kicsit. Gyakran<br \/>\nhallotta: <em>alkalomadt\u00e1n laz\u00edtsd meg a nyakkend\u0151d \u00e9s hagyd, hogy a New<br \/>\nYork Times-n\u00e1l g\u00e1ly\u00e1z\u00f3 sr\u00e1cok is \u00e9rezz\u00e9k: van es\u00e9ly\u00fck Pulitzerre<\/em>.<br \/>\nEz alkalommal \u00e9pp ezt teszi. Csatlakozz Kapit\u00e1nyhoz a toki\u00f3i<br \/>\n\u00f6r\u00f6mhaj\u00f3kon tett l\u00e1togat\u00e1sa sor\u00e1n. J\u00e9gen t\u00e1rolt s\u00f6rt \u00e9s h\u00e1romsz\u00e1zhatvan<br \/>\nfokos k\u00f6rk\u00e9pet \u00edg\u00e9r.<\/p>\n<p>A szab\u00e1lyok egyszer\u0171ek: ne pr\u00f3b\u00e1ld elj\u00e1tszani a r\u00f6ptet\u0151s jelenetet a Titanic-b\u00f3l; ne ugorj a v\u00edzbe \u00e9s tudd, merre van a ment\u0151mell\u00e9ny.<br \/>\n&#8211; Minden indul\u00e1s el\u0151tt el kell mondanom nekik &#8211; mes\u00e9li Mano Kaoruko asszony, a veter\u00e1n idegenvezet\u0151 \u00e9s felszolg\u00e1l\u00f3 a toki\u00f3i Koto negyedben \u00e1llom\u00e1soz\u00f3 Harumija flotta egyik jakatabun\u00e9j\u00e1n (haj\u00f3 tet\u0151vel) arr\u00f3l, hogy milyen \u00f3vint\u00e9zked\u00e9sek sz\u00fcks\u00e9gesek az utasokkal kapcsolatban.<\/p>\n<p>Sokszor egyszer\u0171en f\u00fcty\u00fclnek r\u00e1. A forr\u00f3 ny\u00e1ri \u00e9jszaka, a patakokban foly\u00f3 alkohol \u00e9s a tucatnyi koll\u00e9g\u00e1val folytatott mulatoz\u00e1s kombin\u00e1ci\u00f3ja egy, a toki\u00f3i \u00f6b\u00f6lben a f\u0151v\u00e1ros ragyog\u00f3 f\u00e9nyei k\u00f6z\u00f6tt lassan ringat\u00f3z\u00f3 haj\u00f3n m\u00e9g a legf\u00e9l\u00e9nkebb lelket is mag\u00e1val ragadja.<br \/>\nMano eml\u00e9kszik egy fiatal utasra, aki nemr\u00e9g ker\u00fclt egy v\u00e1llalathoz kora huszas \u00e9veiben \u00e9s minden alkalommal \\&#8221;b\u00e1tor\u00edt\u00e1st\\&#8221; kapott a f\u0151n\u00f6k\u00e9t\u0151l, hogy ugorjon fejest a tengerbe az Odaiba mesters\u00e9ges f\u00e9lsziget partjain\u00e1l.<br \/>\n&#8211; Figyelmeztettem, hogy ne tegye, de amikor h\u00e1tramentem a g\u00e1zs\u00fct\u0151h\u00f6z&#8230; &#8211; sz\u00fcnetet tart \u00e9s v\u00e1llat von &#8211; Megmentett\u00fck, de nagyon ki voltam borulva. \u00c1lland\u00f3an r\u00e9sen kell lenn\u00fcnk.<br \/>\nAk\u00e1rcsak a szamur\u00e1jok idej\u00e9n, egy f\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt haj\u00f3n csordog\u00e1lni a t\u0171zij\u00e1t\u00e9kot vagy a cseresznyevir\u00e1got b\u00e1mulva ma is igazi kikapcsol\u00f3d\u00e1st jelent. Az \u00e9vek sor\u00e1n v\u00e1ltozott a k\u00e9nyelem \u00e9s a k\u00f6rny\u00e9k is, de az a var\u00e1zs, amit a l\u00e1gyan ringat\u00f3z\u00f3 haj\u00f3n \u00e9lsz \u00e1t \u00e9rintetlen maradt.<br \/>\nTempur\u00e1val, itallal k\u00edn\u00e1lja a vend\u00e9geket, t\u00f6rt\u00e9nelmi magyar\u00e1zatokat f\u0171z a l\u00e1tottakhoz, \u00e9s kihal\u00e1ssza a magatehetetlen vend\u00e9geket a s\u00f6r\u00f6s\u00fcvegek k\u00f6z\u00fcl &#8211; ez mind Mano munkak\u00f6ri le\u00edr\u00e1s\u00e1nak a r\u00e9sze. \u0150 maga \\&#8221;v\u00edzi hostessk\u00e9nt\\&#8221; \u00edrja le a foglalkoz\u00e1s\u00e1t.<br \/>\nA Harumija \u00f6t haj\u00f3t \u00fczemeltet \u00f6tven munkat\u00e1rssal. H\u00e9t szakk\u00e9pzett jakatabune-kapit\u00e1ny visz eb\u00e9d- \u00e9s vacsoraid\u0151ben 20-60 vend\u00e9get a t\u00f6rt\u00e9nelmi hidakhoz a toki\u00f3i kik\u00f6t\u0151t alkot\u00f3 foly\u00f3torkolat \u00e1gaiban.<br \/>\nA vend\u00e9gekket \u00fagy b\u00e1nnak, mint a kir\u00e1lyi fens\u00e9gekkel. A kabinban zabutonon \u00fcld\u00f6g\u00e9lve emelgetik a whiskeyvel vagy s\u00f6rrel teli poharakat, a szem\u00e9lyzet pedig hagyom\u00e1nyos jukat\u00e1ban hozza \u00fajra meg \u00fajra a tempur\u00e1t vagy a szusit. Azt\u00e1n elh\u00fazz\u00e1k a s\u00f3dzsit (rizspap\u00edr-falat) \u00e9s hirtelen megpillantj\u00e1k az \u00e9jszakai Toki\u00f3 csillog\u00e1s\u00e1t.<br \/>\nAz ilyen \u00e9lm\u00e9ny nem olcs\u00f3. Az \u00e1rak 10,500 jent\u0151l indulnak egy kir\u00e1ndul\u00e1s\u00e9rt, amely m\u00e1sf\u00e9l-\u00f6t \u00f3r\u00e1n \u00e1t tart.<\/p>\n<p>A hosszabb utak azok, ahol a vend\u00e9gek egy picit nyugtalann\u00e1 v\u00e1lnak. A r\u00e9szeg vend\u00e9g m\u00e1sra sem v\u00e1gyik, mint a haj\u00f3orrba \u00e1llva sz\u00e9tt\u00e1rja a karj\u00e1t, \u00e9s bar\u00e1tn\u0151j\u00e9vel Kate-et \u00e9s Leonard\u00f3t j\u00e1tszik. Mano \u00edgy komment\u00e1lja a jelens\u00e9get:<br \/>\n&#8211; N\u00e9ha hangosak, n\u00e9ha meg\u0151r\u00fclnek, de vannak szab\u00e1lyok.<br \/>\nA munka eg\u00e9sz \u00e9vben folyik. A febru\u00e1ri hideg \u00e9jszak\u00e1k az egyetlen id\u0151szak, amikor \u00e9szrevehet\u0151en cs\u00f6kken a forgalom. Az \u00e1prilisi hanami (cseresznyevir\u00e1g-n\u00e9z\u00e9s) \u00e9s az augusztusi t\u0171zij\u00e1t\u00e9k idej\u00e9n tet\u0151zik a forgalom. A legs\u0171r\u0171bb napokon a toki\u00f3i \u00f6bl\u00f6t tengernyi szentj\u00e1nosbog\u00e1r vil\u00e1g\u00edtja be: a v\u00edzt\u00fck\u00f6r felett piros cs\u00f3csin pap\u00edrl\u00e1mp\u00e1k imbolyognak sorban a lapos tetej\u0171 haj\u00f3kon.<br \/>\nAhogy a legt\u00f6bb, v\u00e1llalati \u00fcgyfelekre szakosod\u00f3 ipar\u00e1gn\u00e1l Jap\u00e1nban, az \u00fczletmenet a neh\u00e9z gazdas\u00e1gi id\u0151szakban folyamatosan lassul. Mano elmond\u00e1sa szerint az idei Szumida t\u0171zij\u00e1t\u00e9k idej\u00e9n sokkal kevesebb haj\u00f3 volt a foly\u00f3n, mint egy \u00e9vvel kor\u00e1bban.<br \/>\nNem ritk\u00e1n hallani olyan \u00fczemeltet\u0151kr\u0151l, akik m\u00e1r csak fele akkora bev\u00e9telt k\u00f6nyvelhetnek el, mint a bubor\u00e9kgazdas\u00e1g idej\u00e9n egy \u00e9vtizeddel ezel\u0151tt.<br \/>\n&#8211; Semmit sem v\u00e1ltoztatnak &#8211; mondja el v\u00e9lem\u00e9ny\u00e9t Mano a t\u00f6bbiek \u00fczleti strat\u00e9gi\u00e1j\u00e1r\u00f3l. (Az id\u0151k szav\u00e1ra hallgatva el\u00e9g sok haj\u00f3 \u00e1llom\u00e1sozik \u00e1lland\u00f3 jelleggel a kik\u00f6t\u0151 k\u00f6z\u00e9ppontj\u00e1b\u00f3l minden ir\u00e1nyba sz\u00e9tsug\u00e1rz\u00f3 keskeny csatorn\u00e1kon.)<br \/>\nEgyes h\u00e1zak komoly l\u00e9p\u00e9seket tesznek. Az East Heaven Japan Co. p\u00e9ld\u00e1ul k\u00e9t\u00f3r\u00e1s utat k\u00edn\u00e1l 4,900 jen\u00e9rt. Ahhoz, hogy ezt az alacsony \u00e1rat tartani tudj\u00e1k, sz\u00fcks\u00e9g volt az \u00e9tlap radik\u00e1lis reformj\u00e1ra &#8211; a men\u00fc csup\u00e1n k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le dolgokkal t\u00f6lt\u00f6tt sajtos palacsinta-szer\u0171s\u00e9g.<br \/>\nA Harumija nem szorul r\u00e1 ilyen drasztikus taktik\u00e1ra, hogy mag\u00e1hoz csalogassa a fogyaszt\u00f3kat. Forgalmuk az\u00e9rt n\u00f6vekszik stabilan, mert egy hi\u00e1nyt t\u00f6ltenek be &#8211; a k\u00fclf\u00f6ldiekkel is sz\u00f3ba \u00e1llnak. A JTB \u00e9s a Kinki Nippon Tourist irod\u00e1kkal k\u00f6t\u00f6tt meg\u00e1llapod\u00e1snak \u00e9s Mano angoltud\u00e1s\u00e1nak h\u00e1la a Harumija lett a tengeren t\u00fali turist\u00e1k \u00e9s a k\u00fclf\u00f6ldi partnert vend\u00e9g\u00fcl l\u00e1t\u00f3 v\u00e1llalatok sz\u00e1m\u00e1ra az els\u0151 sz\u00e1m\u00fa v\u00e1laszt\u00e1s.<br \/>\n&#8211; N\u00e9ha t\u00fal sok a vend\u00e9g &#8211; nevet Mano. &#8211; El\u0151fordul, hogy m\u00e1s \u00fczemeltet\u0151knek kell \u00e1tpasszolnunk \u0151ket.<\/p>\n<p>A Harumija az \u00faj haj\u00f3kat m\u00e1r kifejezetten a k\u00fclf\u00f6ldiek sz\u00e1m\u00e1ra rendezi be. A Kacsidoki p\u00e9ld\u00e1ul els\u0151oszt\u00e1ly\u00fa k\u00fclf\u00f6ldi-bar\u00e1t s\u00e9tahaj\u00f3. Tavaly decemberben szerezt\u00e9k be a szok\u00e1sosn\u00e1l sz\u00e9lesebb \u00e9s hosszabb j\u00e1rm\u0171vet. Az asztal alatti m\u00e9lyed\u00e9s lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy a vend\u00e9g ne t\u00f6r\u00f6k\u00fcl\u00e9sben t\u00f6ltse az utat, a belmagass\u00e1got pedig sz\u00e1znyolcvan centire n\u00f6velt\u00e9k, hogy k\u00f6nnyebben k\u00f6zlekedhessenek a k\u00fclf\u00f6ldiek a kabinban. A hagyom\u00e1nyos pap\u00edrl\u00e1mp\u00e1sokat \u00e9s a fatet\u0151t egyszer\u0171en lecser\u00e9lt\u00e9k feh\u00e9r vitorl\u00e1ra \u00e9s nagy ablakokra, tov\u00e1bb fokozva azt a benyom\u00e1st, hogy ez egy nyugati luxus-\u00f3ce\u00e1nj\u00e1r\u00f3.<br \/>\nA jelenlegi tulajdonos, Jaszuda Kenicsi nagypap\u00e1ja ind\u00edtotta a v\u00e1llalkoz\u00e1st. Akkoriban m\u00e9g a hal\u00e1szat volt a tev\u00e9kenys\u00e9g, az els\u0151 l\u00e1togat\u00f3kat a Harumija csak tizen\u00f6t \u00e9ve vezette k\u00f6rbe a toki\u00f3i \u00f6b\u00f6lben. Akkoriban jobb \u00fczlet volt a tenger felsz\u00edn\u00e9t kiakn\u00e1zni, mint a m\u00e9ly\u00e9t.<br \/>\nA mai jakatabune ugyan\u00fagy n\u00e9z ki, mint az eredeti haj\u00f3k 400 \u00e9vvel ezel\u0151tt. A legnagyobb k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g &#8211; eltekintve att\u00f3l, hogy az \u00e9nekest \u00e9s a mesemond\u00f3t lecser\u00e9lt\u00e9k karaok\u00e9ra -, hogy a haj\u00f3t g\u00e1zolaj-\u00fczem\u0171 motor hajtja. R\u00e9gen az ir\u00e1ny\u00edt\u00e1shoz \u00e9s a meghajt\u00e1shoz el\u00e9g volt egy far\u00fad.<br \/>\nToki\u00f3 \u00e9jszakai l\u00e1tk\u00e9p\u00e9hez folyamatosan csatlakoznak \u00faj ragyog\u00f3 felh\u0151karcol\u00f3k \u00e9s mesters\u00e9ges szigetek, de Mano szerint a szamur\u00e1jok idej\u00e9ben sz\u00fcletett igazi jakatabune-\u00e9rz\u00e9s m\u00e1ig elk\u00eds\u00e9ri a s\u00e9tahaj\u00f3kat. Sok vend\u00e9g kifejezetten a Harumija k\u00e9t r\u00e9gi haj\u00f3j\u00e1t k\u00e9ri &#8211; alacsony mennyezettel, pap\u00edrl\u00e1mp\u00e1sokkal -, hogy megragadhass\u00e1k a m\u00falt egy darabk\u00e1j\u00e1t.<br \/>\n&#8211; Van, aki a r\u00e9gi st\u00edlust kedveli &#8211; mondja az asszony.<\/p>\n<div align=\\\"right\\\"><span style=\\\"font-size: 10pt;\\\"><em>Captain Japan, <a href=\\\"http:\/\/www.bigempire.com\/sake\/archive.html\\\">Sake-Drenched Postcards<\/a><\/em><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kapit\u00e1nynak tucatszor mondt\u00e1k m\u00e1r, hogy n\u00e9ha visszavehetne abb\u00f3l a nyakt\u00f6r\u0151 iramb\u00f3l, amit dikt\u00e1l \u00e9s igaz\u00e1n laz\u00edthatna egy kicsit. Gyakran hallotta: alkalomadt\u00e1n laz\u00edtsd meg a nyakkend\u0151d \u00e9s hagyd, hogy a New York Times-n\u00e1l g\u00e1ly\u00e1z\u00f3 sr\u00e1cok is \u00e9rezz\u00e9k: van es\u00e9ly\u00fck Pulitzerre. Ez alkalommal \u00e9pp ezt teszi. Csatlakozz Kapit\u00e1nyhoz a toki\u00f3i \u00f6r\u00f6mhaj\u00f3kon tett l\u00e1togat\u00e1sa sor\u00e1n. J\u00e9gen t\u00e1rolt s\u00f6rt&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/szaku.hu\/?p=31652\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Szamur\u00e1jb\u00f3l \u00fczletember &#8211; a jakatabune hagyom\u00e1ny<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[161],"tags":[],"class_list":["post-31652","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-captain-japan","entry"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=31652"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/31652\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=31652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=31652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/szaku.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=31652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}