Ropog, ragyog, z\u00f6ld – ak\u00e1r az igazi j\u00e1de.<\/p>\n
<\/p>\n A brokkolit mosd meg, t\u00e1vol\u00edtsd el a leveleit. V\u00e1gd falatnyi darabokra, a sz\u00e1rait pedig hossz\u00e1ban vagdald be k\u00e9t-h\u00e1rom centi m\u00e9lyen. Keverd el a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t, a sz\u00f3jasz\u00f3szt \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9glevest. Tedd f\u00e9lre. A vokban hev\u00edtsd fel az olajat, majd a s\u00f3t. K\u00f6zepes l\u00e1ngon pir\u00edtsd meg benne a fokhagym\u00e1t, majd add hozz\u00e1 a brokkolit. Nagy l\u00e1ngon pir\u00edtsd 2-3 percig, majd add hozz\u00e1 a bort. Tegy\u00e9l r\u00e1 egy fed\u0151t \u00e9s alacsony l\u00e1ngon p\u00e1rold tov\u00e1bb k\u00e9t percig. \u00d6ntsd hozz\u00e1 a kem\u00e9ny\u00edt\u0151vel elkevert levest, kevergesd, am\u00edg bes\u0171r\u0171s\u00f6dik.<\/p>\n\n