Hideg el\u0151\u00e9tel, ny\u00e1ri melegben k\u00f6nny\u0171 eb\u00e9d.<\/p>\n
<\/p>\n F\u0151zd k\u00e9t percig a csirkemellet s\u00f3s v\u00edzben. Vedd le az ed\u00e9nyt a l\u00e1ngr\u00f3l, \u00e9s hagyd, hogy a h\u00fas a folyad\u00e9kal egy\u00fctt h\u0171lj\u00f6n ki.<\/p>\n Am\u00edg a csirke h\u0171l, \u00e1ztasd be a gomb\u00e1t langyos v\u00edzben. Ha megpuhult (15-20 perc), t\u00e1vol\u00edtsd el a kem\u00e9ny sz\u00e1rat. <\/p>\n Vedd ki a csirk\u00e9t a l\u00e9b\u0151l. Keverd el a citroml\u00e9t \u00e9s cukrot 3-4 dl csirkel\u00e9ben. Egy lapost\u00e1ny\u00e9rra helyezd el a sal\u00e1taleveleket, \u00e9s tedd r\u00e1 a falatokra v\u00e1gott csirk\u00e9t. Tedd a h\u0171t\u0151be.<\/p>\n Egy l\u00e1basban hev\u00edtsd fel az olajat. Miel\u0151tt f\u00fcst\u00f6lni kezd, add hozz\u00e1 a gy\u00f6mb\u00e9rt \u00e9s a cs\u00edkokra v\u00e1gott gomb\u00e1t. Egy percig s\u00fcsd nagy l\u00e1ngon, majd \u00f6ntsd hozz\u00e1 a csirke lev\u00e9t. Forrald fel, add hozz\u00e1 a citromkarik\u00e1kat, majd keverd el benne a kem\u00e9ny\u00edt\u0151s vizet. Addig kevergesd, am\u00edg bes\u0171r\u0171s\u00f6dik. Hagyd kih\u0171lni, merd r\u00e1 a csirk\u00e9re. T\u00e1lal\u00e1skor hitsd meg p\u00e1r csepp szez\u00e1molajjal.<\/p>\n\n