Keleti burgonya

2 nagyobb fej burgonya
2 kanál szójaszósz
2 kanál cukor
1 kanál reszelt fokhagyma
1 kanál szezámmag
szezámolaj ízlés szerint
2-3 szál újhagyma karikára vágva
borsónyi vaszabi

$\"Image\"$

A krumplit hámozd meg, majd vágd gyufaszál nagyságú hasábokra. Tedd az egészet annyi vízbe egy tálban, amennyi ellepi, nehogy megbarnuljon.
Egy tálkában keverd össze az összes többi hozzávalót.

A burgonyát a lehető legkevesebb vízben (elég, ha épp ellepi) főzd meg (3-4 perc alatt megpuhul). Egy szűrőben csepegtesd le, majd tálaláskor önts a tetejére a szószból. Apróra vágott norival díszítheted.

$\"Image\"$