Zellerszár fokhagymás öntettel
- 1 csésze 2-3 centisre vágott zellerszál
- 1 gerezd fokhagyma zúzva
- 2 szem umebosi (sós japán szilva)
- 5 g kacuobusi (tonhalforgács)
- 1 teáskanál rizsecet
Az umebosit magozd ki, villával nyomkodd szét a húsát. Keverd el a fokhagymával, kacuobusivalés rizsecettel, majd öntsd a zellerszárra.