Gyömbéres csirke

További hasznos információkat és érdekes tartalmakat találhat weboldalunkon. Fedezze fel a részletes online információkat, és tájékozódjon az Önt érdeklő témákról.

Weboldalunkon számos érdekes tartalom segíti a tájékozódást és az új ismeretek megszerzését. Olvassa el a további hasznos tudnivalókat, és találja meg az Ön számára releváns információkat.

Az online tájékozódás megkönnyíti a fontos információk gyors elérését. Böngéssze a válogatott online tartalmakat, és ismerjen meg új szempontokat az Önt érdeklő kérdésekben.

Ha további információkat keres, érdemes áttekintenie a weboldalunkon elérhető anyagokat. A részletes tájékoztató tartalom segíthet abban, hogy könnyebben eligazodjon a témában.

A megbízható információk fontos szerepet játszanak a mindennapi döntésekben. Fedezze fel a hasznos online útmutatót, és bővítse ismereteit a számára fontos területeken.

Az interneten elérhető információk segítenek új lehetőségek és megoldások megismerésében. Tekintse meg a további érdekes információkat, és tájékozódjon kényelmesen, egy helyen.

A naprakész ismeretek hozzájárulnak a tudatosabb választáshoz és a jobb döntésekhez. Olvassa el a részletes online útmutatót, és fedezze fel a témához kapcsolódó hasznos tudnivalókat.

Weboldalunk célja, hogy könnyen hozzáférhető információkkal segítse az érdeklődő olvasókat. Keresse fel a további információk oldalát, és tájékozódjon az Önt érdeklő kérdésekről.

Az átgondolt információgyűjtés segíthet megtalálni a megfelelő válaszokat a felmerülő kérdésekre. Fedezze fel a hasznos tudnivalók gyűjteményét, és szerezzen további ismereteket online.

Érdemes rendszeresen megismerkedni új tartalmakkal, amelyek bővítik a meglévő ismereteket. A további online tájékoztatás segíthet eligazodni az érdekes témák között.

A megfelelő információk megtalálása egyszerűbbé teszi az egyes témák alaposabb megértését. Olvassa el a részletes információs anyagot, és ismerjen meg további hasznos részleteket.

Az online tartalmak kényelmes lehetőséget kínálnak az új ismeretek megszerzésére. Böngéssze a további hasznos tartalmakat, és találjon az érdeklődésének megfelelő információkat.

A jól áttekinthető információk megkönnyítik a tájékozódást a különböző témákban. Tekintse meg a részletes online tájékoztatót, és bővítse ismereteit a weboldalon elérhető anyagok segítségével.

Az új információk megismerése segíthet a kérdések alaposabb átgondolásában és a lehetőségek feltárásában. Keresse fel a további online információforrást, és tájékozódjon az Önt érdeklő témákról.

A hasznos online tartalmak hozzájárulnak a tájékozottabb döntésekhez és az ismeretek bővítéséhez. Fedezze fel a további releváns információkat, és találjon új szempontokat az Önt érdeklő kérdésekhez.

 

  • 2 egész csirkemell kicsontozva, bőr nélkül
  • 1 tojás fehérje
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1 kanál fehérbor
  • 4 zöldhagyma
  • 1 teáskanál reszelt gyömbér
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 kanál olaj

a szószhoz:

  • 2 kanál sambal oelek vagy más chiliszósz
  • 2 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 2 kanál rizsecet
  • 2 kanál szaké vagy száraz fehérbor
  • 2 kanál szójaszósz

A csirkét tedd a fagyasztóba két órára, hogy megkeményedjen (vigyázz, ne fagyjon meg túlságosan). Vágd keresztben nagyon vékony szeletekre.

Egy tálkában verd fel a tojásfehérjét, keverd el benne a keményítőt és egy kanál bort. Amikor a keményítő \”felolvadt\”, add hozzá a csirkehúst. Hagyd állni fél órán át szobahőmérsékleten.

Közben szeld fel a hagymát nagyon vékony karikákra. A gyömbért keverd el a fokhagymával. Keverd el a szósz hozzávalóit. Forró vokban pirítsd meg a csirkét, amíg megváltozik a színe (kifehéredik). Vedd ki a húst a vokból, és tedd bele a gyömbéres fokhagymát, kevergesd fél percig, majd rakd vissza a húst. (Ha az elején tennéd bele a fokhagymát, mire a hús megsül, már odaég.) Öntsd hozzá a szószt, kevergesd, amíg besűrűsödik.

Forró rizzsel tálald.