Tegnap volt a szecubun napja. Egy évvel ezel?tti cikkünkben már írtunk err?l a szokásról, most az egyik szerepl?jét, az ehómakit mutatjuk be. Az ehómaki (????) egy átlagosnál szélesebb makizusi-tekercs (futomaki). Jellegzetessége, hogy nincs felvágva, illetve hogy válogatott finomságok kerülnek bele. Az adott évben meghatározott irányban kell enni, mégpedig egyben / egyszerre, különben elvágjuk a… Continue reading Szecubun – az ehómaki
Category: Japán
Érdekességek japán tájakról, helyekről, japán kultúráról és termékekről