Szószok, mártások

2 közepes fej shiitake gomba (ha lehet, friss) 120g jégcsapretek meghámozva, centis korongokra vágva 2 nagy vagy 4 kisebb újhagyma 5 centis darabokra vágva 50g apróra vágott zellerlevél 4 cukorborsó csipetnyi tengeri só A vegetáriánus dasi nem más, mint illatos, jó ízű alaplé. Ha cukorborsót teszel bele, szép zöld színt kap – ezt a… Continue reading Vega dasi