Van egy japán barátom, aki szakács. Amikor legutóbb meghívott egy pizzára, őszintén megmondom: görcsbe rándult a gyomrom. A fickó ugyanis szasimi-specialista, ami előrevetíti egy izgő-mozgó pizzafeltét rémképét.
Category: Amy világa
Amy Chavez amerikai újságíró már több mint egy évtizede él Japánban, és tapasztalatairól, kalandjairól a Japan Times-ban jelennek meg írásai:
Amy Chavez honlapja (angol nyelven)
A Szaku honlapján rengeteg cikket olvashattok tőle, de egy-egy írást közöltünk minden Szaku magazinban is (ezen kívül van egy nagy rakás belőlük a CD mellékleteken és a Bazi Nagy Szaku Évkönyvben is…).